Etiqueta: recetas

TORRIJAS

  Ya llegó Semana santa y con ella uno de los  postres por excelencia, las Torrijas.  Sencilla de elaborar y  con productos muy básicos,  una  receta de aprovechamiento como casi todo lo que se solia hacer antiguamente.  Un bocado realmente  exquisito para el paladar.   Ingredientes : 1 Barra de pan del dia anterior 1 …

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TARTA DE SANTIAGO

Os presento uno de los postre más representativos de la cocina gallega y  támbien una de las más sencillas y deliciosas. Sin harina ni levadura su único secreto es conseguir una masa jugosa y potenciar su maravilloso sabor de almendra.    Vamos allá! Ingredientes: 250 g. de almendra molida 250 g. de azúcar 5 Huevos …

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