COCINA

COCINA

ALIÑO O ADEREZO FÁCIL PARA CARNES Y PESCADOS

ALIÑO O ADEREZO FÁCIL PARA CARNES Y PESCADOS

  Siempre tengo un tarro en el frigorífico del aliño que hoy os traigo, y es que va perfecto en carnes y pescados mayormente, pero es verdad también, que queda muy rico y es un acierto en platos de pasta, legumbres, setas… etc. por lo […]

LECHE FRITA

LECHE FRITA

Uno de los postres imprescindibles de Semana Santa, que perduran en los años y con sabores de siempre. Será por sus ingredientes muy básicos y económicos que solemos tener en casa y su fácil elaboració como la mayoría de postres tradicionales. Disfruta de un postre […]

SALSA BECHAMEL FÁCIL

SALSA BECHAMEL FÁCIL

La salsa bechamel es una de las salsas más habituales en nuestra cocina.Ya sea para una coliflor gratinada, unos huevos rellenos o como no, los clásicos canelones al graten, deliciosos! Y hoy para elaborarla, además de la manera habitual con cantidades exactas, también voy a […]

COPA DE PIÑA REFRESCANTE

COPA DE PIÑA REFRESCANTE

Uno de los postres que con más frecuencia hay en mi mesa y de los más solicitado por los míos, es el postre  de hoy “Copa de piña refrescante”. Y todo, al saborearlo hace ya unos años en un restaurante y sabernos a delicia, su […]