AZÚCAR AVAINILLADO CASERO

AZÚCAR AVAINILLADO CASERO

El azúcar avainillado es un ingrediente básico, muy utilizado en nuestras recetas de reposteria y que puedes hacer tu misma en casa, de una manera sencilla, económica y en un plis plas!

Sólo necesitas : Un tarro o bote, azúcar y una vaina de vainilla.

LLenar un tarro o bote de azúcar (el de la foto es de 250 grs.). Introducimos dentro una vaina de vainilla cortada en tres trozos, tapar y agitarlo regularmente cada 2 o 3 días y en 3 semanas. ¡Listo!

Si lo necesitas al momento o se te ha terminado, sólo tienes que moler el azúcar junto con la vaina y listo para su uso.

Puedes hacer la cantidad que tú desees, con sólo hacer la proporción de azúcar, no caduca.

TIP : Cuando cortes la vaina por la mitad para sacar las semillas, echa un poco de azúcar debajo de la vaina, corta y saca las semillas, al retirar el azúcar vas ha aprovechar todas las semillas.



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