Archivo de marzo de 2018

TORRIJAS

  Ya llegó Semana santa y con ella uno de los  postres por excelencia, las Torrijas.  Sencilla de elaborar y  con productos muy básicos,  una  receta de aprovechamiento como casi todo lo que se solia hacer antiguamente.  Un bocado realmente  exquisito para el paladar.   Ingredientes : 1 Barra de pan del dia anterior 1 …

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LA QUINOA

  La Quinoa es un alimento que ya se ha introducido en muchas cocinas  debido a su agradable sabor, su versatilidad,  peró sobre todo por  sus excelentes propiedades y beneficios.  Antiguamente este superalimento ya  era  conocido como  “El alimento de los dioses.” La Quinoa es una semilla que proviene de los Andes y se consume …

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HUEVOS ESTILO JAPONÉS

Los huevos estilo Japonés  son un entrante muy sencillo de elaborar y versátil, los puedes presentar en ensalada (como en la foto) o  en entremés  es  decir con embutidos, queso, ensaladilla rusa, o simplemente de aperitivo,  como tu prefieras! Necesitamós : Huevos duros ( 1 por persona) Filetes de anchoas Pimiento rojo Aceitunas sin hueso …

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