Categoría: RECETAS SALADAS

Vichyssoise, una crema fría y de las más consumidas en verano. Su elaboración es sencilla, con ingrediente habituales en nuestra cocina y a la vez el resultado es una crema fina, delicada y realmente exquísita. Asi que vamos con la receta y buen provecho! Ingredientes : 4 Puerros grandes (solo la parte blanca) 1 Cebolla Leer más …

La crema de calabaza a la naranja es ya un clásico en nuestra mesa.Además sencilla de elaborar, tiene ese contraste que le da el punto ácido de la naranja con el dulzón de la calabaza, que la hacen una crema con un toque diferente y muy rica. Y como apetece tanto fría como caliente puedes Leer más …