LECHE FRITA

LECHE FRITA

Uno de los postres imprescindibles de Semana Santa, que perduran en los años y con sabores de siempre. Será por sus ingredientes muy básicos y económicos que solemos tener en casa y su fácil elaboración, como en la mayoría de postres tradicionales. Disfruta de un 

SALSA BECHAMEL FÁCIL

SALSA BECHAMEL FÁCIL

La salsa bechamel es una de las salsas más habituales en nuestra cocina.Ya sea para una coliflor gratinada, unos huevos rellenos o como no, los clásicos canelones al graten, deliciosos! Y hoy para elaborarla, además de la manera habitual con cantidades exactas, también voy a 

COMO REBOZAR O EMPANAR SIN ENSUCIARSE LAS MANOS

COMO REBOZAR O EMPANAR SIN ENSUCIARSE LAS MANOS

Vamos a ir hoy, con un par de maneras para rebozar o empanar nuestra carne o pescado. Una nos será más agil y rápida la tarea, pero las dos tienen en común el no ensuciarnos las manos y el de facilitarnos la tarea. AsÍ que,vamos 

LEGUMBRES,TIEMPOS DE COCCIÓN Y REMOJO.

LEGUMBRES,TIEMPOS DE COCCIÓN Y REMOJO.

Hoy, vamos a ir con los tiempos de cocción y remojo de las legumbres. Ya que, según el tipo de legumbre que vayamos a cocinar, su tiempo de cocción nos variará y no va a ser el mismo. Como también es necesario contar con la ayuda 

BIZCOCHO INTENSO DE MANDARINA

BIZCOCHO INTENSO DE MANDARINA

Si te encanta el sabor y el aroma de los los citrícos, este bizcocho de mandarina es para ti. Muy jugoso y de sabor realmente intenso, ya que para este bizcocho se aprovecha prácticamente todo de la mandarina, la piel, pulpa, zumo, y la diferencia